Menu

Francúzsky syr camembert Saint Benoit, ktorý vyniká krémovou konzistenciou, nakladaný v oleji so zmesou cibule, cesnaku, kapár a čerstvých byliniek. Alergény : 7

160g Bryndzová, oškvarková, rybacia. Podávané s kváskovým chlebom. Alergény : 1,3,7

130g - paradajková salsa (1,10) - syrová jalapeño salsa (1,7)

120g Konfitované krevety v cesnakovom oleji so cherry paradajkami. Podávané s bagetkou. (1,3,7)

6 ks kreviet smažené v panko strúhanke podávané so sweet chilli omáčkou

150g smažené grundle podávané s limetkovou majonézou

100g pečená špiková kosť s argentínskou omáčkou chimichurri. Podávané s bagetkou.

80g

300ml Poctivý silný vývar z hovädzieho chvosta a kostí s koreňovou zeleninou a fridátové rezance (1,3,7,9)

300ml krémová paradajková polievka s parmezánom (7)

300g Šalát z mladých rímskych listov, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, parmezán, domáce krutóny. - s krevetami 80g (1,2,3,4,7) - s kuracím mäsom 100g (1,3,4,7)

250g Šalát z paradajok so syrom Burrata podávaný na olivovom oleji s bagetkou.

300g talianske hubové risotto na víne s parmezánom

300g pasta na paradajkovej omáčke so cherry paradajkami

300g Špagety s bazalkovým pestom a parmezánom. - s kuracím mäsom 100g alebo 80g s krevetami 80g (1,2,3,4,7)

250g Makaróny so zemiakmi, cibuľkou a syrom. Podávané s jablkovým pyré.

250g Vyprážaný tekovský syr s hranolkami a tatárskou omáčkou.

250g Teľacie rezančeky na hubách, víne so zemiakovou plackou

200g kurací steak Alergény : 7

200g Rib Eye z vysokej roštenky patrí medzi najšťavnatejšie steaky. Alergény : 7 (pripravovaný na masle)

300g šťavnatá teľacia kotleta

200g vyprážaný kurací rezeň v tradičnom trojobale

150g steak z lososa

200g

200g

150g

150g

150g

50g

50g

50g

50g

280g rakúsky dezert z trhaného palacinkového cesta - s vanilkovým krémom - jablkovým pyré - vanilkovým krémom - jablkovým pyré Alergény: 1,3,7